De Domaine Bobinet van Saumur van Loire-vallei

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Bobinet

Wijnen rood van Domaine Bobinet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lamskraag met mosterd, veganistische prei en tofu quiche of ham en kaastaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bobinet

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Bobinet. vaak soorten aroma's van kers, witte peper of rook en soms ook aroma's van mineraal, violette of lavendel. In de mond is de rood wijn van de Domaine Bobinet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Bobinet

• 2018met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Bobinet

Wijnen bruisend van Domaine Bobinet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van raoul's bouillabaisse, fish and chips (engels beslag) of tapenade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bobinet

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Bobinet. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of groene appel en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine Bobinet. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Bobinet

• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Bobinet

Wijnen wit van Domaine Bobinet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van snelle zalmspiesjes, quiche van courgette of wiener schnitzel of weense schnitzel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bobinet

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Bobinet. vaak soorten aroma's van eik, gele appel of floraal en soms ook aroma's van vlierbloesem, stro of meloen. In de mond is de wit wijn van de Domaine Bobinet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Bobinet

• 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2022met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Bobinet

Wijnen rose van Domaine Bobinet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus of konijn à la lorientaise.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Bobinet

• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.