Wijnmakerij Schloss LieserJuffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van Wijnmakerij Schloss Lieser
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van Wijnmakerij Schloss Lieser van de regio van Mosel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van Wijnmakerij Schloss Lieser van de regio van Mosel. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel'
Overeenkomsten die perfect werken met Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel'
De Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van Wijnmakerij Schloss Lieser gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van engels ontbijt, cataplana met zeevruchten of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van de Wijnmakerij Schloss Lieser
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' van de Wijnmakerij Schloss Lieser zijn 2010, 2015, 2012, 2011 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Schloss Lieser.
De Wijnmakerij Schloss Lieser maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 60 wijnen te koop in de regio van Brauneberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Brauneberg
Het wijngebied van Brauneberg. is gelegen in de regio van Mosel van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fritz Haag en Domaine Fritz Haag. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Job Joosse over Catalaanse wijn
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Het woord van de wijn: Extra ruw
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
