Wijnmakerij Willi HaagBrauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese
Wijn sweet
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn sweet. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van Wijnmakerij Willi Haag
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van Wijnmakerij Willi Haag van de regio van Mosel. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van Wijnmakerij Willi Haag van de regio van Mosel. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese
Overeenkomsten die perfect werken met Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese
De Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van Wijnmakerij Willi Haag gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebakken bloedworst met appels, pasta met scampi's of karamel varkensvlees.
Details en technische informatie over de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van de Wijnmakerij Willi Haag
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese van de Wijnmakerij Willi Haag zijn 2014, 2012, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Willi Haag.
De Wijnmakerij Willi Haag maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Brauneberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Brauneberg
Het wijngebied van Brauneberg. is gelegen in de regio van Mosel van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fritz Haag en Domaine Fritz Haag. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Goudhandelaar
Henk Maas is al bijna 30 jaar importeur van wereldtoppers: ‘in 1994 wilde niemand in Nederland Domaine de La Romanée-Conti hebben’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD REDACTIE Goudhandelaar Niemand wilde DRC importeren?! ‘In die tijd hoefde dure wijn niet voor de Nederlanders. De calvinistische inslag, die we nog steeds hebben, maar die wel wat is veranderd naarmate de economie beter ging draaien. Je had toen al wel een enkeling die dure Bordeaux kocht, maar met Bourgogne was da ...
Het woord van de wijn: Velouté
Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.
