Wijnmakerij ScheiblhoferSelection Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Selection Syrah van Wijnmakerij Scheiblhofer van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Selection Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Selection Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selection Syrah
De Selection Syrah van Wijnmakerij Scheiblhofer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van navarine van de zee da gigi, libanese lamsgehaktbal of eenvoudige kip kerrie.
Details en technische informatie over de Selection Syrah van de Wijnmakerij Scheiblhofer
Ontdek de druivensoort: Turbiana
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een ruim mondgevoel en scherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van bittere amandel (kenmerk), witte bloemen (acacia), geel fruit (peer, perzik) en minerale meernotities. Mooi rijpingspotentieel, een identiteitsprofiel van het Gardameer. Absolute ster van de Lugana DOC. Identiek aan de Verdicchio van de Marken en de Trebbiano di Soave, autochtoon Italiaans ras uit Veneto en Lombardije.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selection Syrah van de Wijnmakerij Scheiblhofer zijn 2019, 2016, 2018, 2017 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Scheiblhofer.
De Wijnmakerij Scheiblhofer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Burgenland
Bakermat van de grote Oostenrijkse rode wijnen. Kenmerkende Blaufränkisch: gestructureerde, kruidige rode wijnen met zwart fruit (braam, zwarte kers), stevige tannines, levendige zuren, mineraal. Soepelere Zweigelt op rood fruit. Levendige Welschriesling, peperige Grüner Veltliner, ronde Chardonnay.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Mond
De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.
