Wijnmakerij San MarzanoSud Salice Salentino
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Sud Salice Salentino van Wijnmakerij San Marzano
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sud Salice Salentino van Wijnmakerij San Marzano van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sud Salice Salentino van Wijnmakerij San Marzano van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sud Salice Salentino
Overeenkomsten die perfect werken met Sud Salice Salentino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sud Salice Salentino
De Sud Salice Salentino van Wijnmakerij San Marzano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundernier, tagliatelle met spinaziecrème of traditionele tajine (marokko).
Details en technische informatie over de Sud Salice Salentino van de Wijnmakerij San Marzano
Ontdek de druivensoort: Regent
Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sud Salice Salentino van de Wijnmakerij San Marzano zijn 2012, 2015, 2014, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij San Marzano.
De Wijnmakerij San Marzano maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 102 wijnen te koop in de regio van Salice Salentino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salice Salentino
Het wijngebied van Salice Salentino. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moros en Domaine Vigneti del Salento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Het woord van de wijn: Heady
Wordt gezegd van een wijn rijk aan alcohol, krachtig en expressief.
