De Wijnmakerij Viña San Esteban van Aconcagua Valley van Aconcagua

Wijnmakerij Viña San Esteban - Caleuche Captain's Cabin Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Joseph Victori.
Het is gerangschikt bij de top 42 van domeinen van Aconcagua.
Het bevindt zich in Aconcagua Valley. in de regio van Aconcagua.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Aconcagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viña San Esteban.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viña San Esteban wijnen in Aconcagua Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viña San Esteban. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viña San Esteban wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viña San Esteban.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viña San Esteban

Wijnen rood van Wijnmakerij Viña San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, lamstajine met honing en uien of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña San Esteban

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña San Esteban. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viña San Esteban. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Aconcagua Valley

De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze opvatting sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.

960 meter hoge berg Aconcagua aan zijn oostelijke uiteinde. Het is de hoogste berg van Amerika en draagt rechtstreeks bij tot de terroirs in de vallei eronder. De vallei is ongeveer 100 km lang en strekt zich uit tussen de hellingen van de Andes in het oosten en de Stille Oceaan in het westen. Veel wijnbouwgebieden zijn nauw verbonden met de rivier en volgen haar loop wanneer zij vers smeltwater (en mineraalhoudend slib) van de Andes-toppen aanvoert om de wijngaarden te irrigeren.

De hoogte van de Aconcagua-wijngaarden varieert van 1. 000 meter boven zeeniveau in het oosten tot 50 meter in de lager gelegen gebieden in het westen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Viña San Esteban.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Viña San Esteban

Wijnen wit van Wijnmakerij Viña San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, gestoomde gembervis (china) of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña San Esteban

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Viña San Esteban. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Viña San Esteban. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Moscatel

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Viña San Esteban.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Viña San Esteban

Wijnen rose van Wijnmakerij Viña San Esteban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van krekels bij de chib, oma melanie's cassoulet of butternut soufflé.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Viña San Esteban

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viña San Esteban.

Plant u een wijnroute in de van Aconcagua Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viña San Esteban.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Viña San Esteban en de wijnen van de streek

Miguel García van Benito Santos

Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aconcagua