De Wijnmakerij San Cumano van Falanghina del Beneventano van Campania

Wijnmakerij San Cumano
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Falanghina del Beneventano. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij San Cumano is een van de gebieden om te volgen in Falanghina del Beneventano.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Falanghina del Beneventano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Cumano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Cumano wijnen in Falanghina del Beneventano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Cumano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Cumano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Cumano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Cumano

Wijnen wit van Wijnmakerij San Cumano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van marmite dieppoise, blauwe courgette quiche zonder deeg of gestoomde wortelen met saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Cumano

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij San Cumano. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij San Cumano

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Cumano

  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Falanghina del Beneventano

Het wijngebied van Falanghina del Beneventano. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tombacco en Domaine Gran Passione. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Falanghina del Beneventano zijn Aglianico, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Falanghina del Beneventano vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of abrikoos en soms ook aroma's van tropisch fruit, zwarte bessen jam of gedroogd fruit. In de mond is van Falanghina del Beneventano een wijn krachtig. We tellen momenteel 244 landgoederen en châteaux in de van Falanghina del Beneventano, die 320 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Falanghina del Beneventano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Cumano.

Plant u een wijnroute in de van Falanghina del Beneventano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Cumano.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot is een rode druivensoort met kleine zwarte bessen die aan het eind van de 18e eeuw opdook. Hij wordt geproduceerd in de meeste terroirs van Bordeaux, waar hij 58% van het beplante areaal uitmaakt, en zijn beste terroir bevindt zich in Pomerol en Saint-Emilion op koele, klei-kalkachtige bodems. Op het mythische Château Pétrus wordt de wijn gemaakt van 95% Merlot, met een donkere, dichte kleur, aroma's van rood en zwart fruit en een prachtig smaakpalet, de Merlot transformeert tijdens de rijping om plaats te maken voor tonen van pruimen, kreupelhout en specerijen. In de mond is hij soepel met voorname tannines. Hij wordt vaak gemengd met cabernet sauvignon. Merlot is niet langer exclusief voor Bordeaux, het wordt nu over de hele wereld gevinifieerd.

Nieuws over Wijnmakerij San Cumano en de wijnen van de streek

Culinaire hoogstandjes bij jou thuis

Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania