De San Antonio Winery van Central Coast van Californie

San Antonio Winery
Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de San Antonio Winery.
Het is gerangschikt bij de top 6878 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Central Coast. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over San Antonio Winery. op Facebook en op Twitter

De San Antonio Winery is een van de gebieden om te volgen in Central Coast.. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Central Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de San Antonio Winery.

Op zoek naar de beste San Antonio Winery wijnen in Central Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van San Antonio Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de San Antonio Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een sweet wijn van San Antonio Winery

Wijnen sweet van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van steak tartare of hertenbout in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type San Antonio Winery

Op de neus onthult de sweet wijn van de San Antonio Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van San Antonio Winery

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van San Antonio Winery

  • Cardinal
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Central Coast

Het wijngebied van Central Coast. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 843 landgoederen en châteaux in de van Central Coast, die 1597 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Central Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van San Antonio Winery

Wijnen bruisend van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van pasta met scampi's, dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief of thaise basilicum kip.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rood van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van San Antonio Winery

Wijnen rood van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees stoofpot express, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of eend met sinaasappel en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type San Antonio Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de San Antonio Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de San Antonio Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van San Antonio Winery

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van San Antonio Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

De grote wijnen wit van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van San Antonio Winery

Wijnen wit van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie met ham, lasagne met zalm en spinazie of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type San Antonio Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de San Antonio Winery. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de San Antonio Winery. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van San Antonio Winery

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van San Antonio Winery

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Muscat of Alexandria

Ontdek de druivensoort: Cardinal

De Cardinal red is een druivensoort afkomstig uit de Verenigde Staten. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en zeer grote druiven. De rode kardinaal wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Provence & Corsica.

De grote wijnen zacht natuurlijk van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van San Antonio Winery

Wijnen zacht natuurlijk van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), döner kebab of pizza met pepers en pikante kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type San Antonio Winery

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de San Antonio Winery. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van San Antonio Winery

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van San Antonio Winery

  • Mission
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Palomino
  • Carignan
  • Ruby Cabernet

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

De grote wijnen rose van San Antonio Winery.

Food and wine pairing met een rose wijn van San Antonio Winery

Wijnen rose van San Antonio Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, lamsvlees in pikante saus of couscous uit de zee.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van San Antonio Winery

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond San Antonio Winery.

Plant u een wijnroute in de van Central Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met San Antonio Winery.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over San Antonio Winery en de wijnen van de streek

Jazz

De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...

Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.