Wijnmakerij SalasarCrémant de Limoux Extra Dry
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Crémant de Limoux Extra Dry van Wijnmakerij Salasar
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Crémant de Limoux Extra Dry van Wijnmakerij Salasar van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Limoux Extra Dry
Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Limoux Extra Dry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Limoux Extra Dry
De Crémant de Limoux Extra Dry van Wijnmakerij Salasar gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kreeft barbecue, paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.
Details en technische informatie over de Crémant de Limoux Extra Dry van de Wijnmakerij Salasar
Ontdek de druivensoort: Merseguera
Frisse en eenvoudige droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een soepel mondgevoel en frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen, appel en zilte mediterrane tonen. Dorstlessend Levantijns profiel om jong te drinken. Traditioneel onderdeel van Levantijnse Spaanse DOC-witte wijnen (Valencia, Alicante) en de Castellón-appellation. Autochtoon Spaans wit druivenras van de Levante, productief en hittebestendig.
Informatie over de Wijnmakerij Salasar.
De Wijnmakerij Salasar maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Crémant de Limoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crémant de Limoux
Toonaangevende mousserende Languedoc-AOC (1990) in traditionele methode: blend Chardonnay en Chenin (≤90 %, Chenin 20-40 %), aangevuld met Mauzac Blanc en Pinot Noir in wit en rosé — fijne, aanhoudende bubbels, bleke robe met groene tinten, aroma's van appel, brioche, hazelnoot (Chardonnay), rode vruchten (Pinot), geslepen frisheid en mineraliteit. Minimaal 15 maanden op de gist, vergelijkbaar met Champagne.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Handelaar-fokker
In de grote wijngebieden koopt en verkoopt de négociant de wijnen niet alleen, maar zorgt hij, vanaf zeer jonge wijnen, voor alle rijpingsbewerkingen tot aan de botteling.
