De Wijnmakerij Sabourin van Pays d'Oc

Wijnmakerij Sabourin
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 723 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Sabourin is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sabourin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sabourin wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sabourin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sabourin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sabourin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sabourin

Wijnen rose van Wijnmakerij Sabourin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of tonijn, tomaat en olijven taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sabourin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sabourin. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sabourin

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sabourin

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sabourin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sabourin

Wijnen rood van Wijnmakerij Sabourin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief casserole, quiche met gemengde groenten of kalfslever in azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sabourin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sabourin. vaak soorten aroma's van volwassen, pruimen of kers en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte olijf of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sabourin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sabourin

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sabourin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sabourin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sabourin

Wijnen wit van Wijnmakerij Sabourin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met ouderwetse tomatensaus, quiche met spinazie en geitenkaas of preitaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sabourin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sabourin. vaak soorten aroma's van crème, citrus of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sabourin

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sabourin

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sabourin.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sabourin.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Sabourin en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Monnikenwerk

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK  De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...

Roze prik

Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.