Wijnmakerij S. CroceLambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Overeenkomsten die perfect werken met Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
De Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco van Wijnmakerij S. Croce gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van ollada (catalonië), gebakken makreel of zoute cake met spek, comté en ui.
Details en technische informatie over de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco van de Wijnmakerij S. Croce
Ontdek de druivensoort: Golden muscat
Interspecifieke kruising tussen Hamburg Muscat en Diamond (concord x iona), in 1927 verkregen door R.D. Anthony in het experimentele station van de Cornell University in Genève (VS).
Informatie over de Wijnmakerij S. Croce.
De Wijnmakerij S. Croce maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Het wijngebied van Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chiarli 1860 en Domaine Cleto Chiarli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Pineau de la Loire
Zie chenin blanc.
