De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rovellats wijnen in Cava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rovellats. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rovellats wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rovellats gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van thaise garnalensaus, tomaten tartaar of schelvis met melk.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rovellats. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rovellats. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.
In werkelijkheid komt minder dan 10% van de Cava-wijnen uit deze streken. Het hart van de cava productie ligt nog steeds in San Sadurní de Noya. Alle verspreide gebieden vertonen overeenkomsten op het gebied van het klimaat, dat grotendeels mediterraan is, met een gematigde neerslag. De meeste wijngaarden liggen op ongeveer 200-300 meter (650-985ft), hoewel sommige 800m (2,625ft) bereiken.
Wijnen wit van Wijnmakerij Rovellats gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gestoofde (groene) kool, vlechten van tong en zalm met morilles of quiche met ham en comté kaas.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rovellats. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnen rood van Wijnmakerij Rovellats gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, pasta met blauwe kaas uit de auvergne of eendenborst met pepersaus.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rovellats. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Rovellats gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van cornish pasteitjes of cassoulet van weleer.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Cava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rovellats.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
