De Wijnmakerij AA Privat van Cava
De Wijnmakerij AA Privat is een van de gebieden om te volgen in Cava.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij AA Privat wijnen in Cava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij AA Privat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij AA Privat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij AA Privat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van violette omelet, tonijn, tomaat en olijven taart of kabeljauw met chorizosaus en gegrilde paprika's.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij AA Privat. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of stro en soms ook aroma's van krijt, gist of evolutie (veroudering). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij AA Privat. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.
In werkelijkheid komt minder dan 10% van de Cava-wijnen uit deze streken. Het hart van de cava productie ligt nog steeds in San Sadurní de Noya. Alle verspreide gebieden vertonen overeenkomsten op het gebied van het klimaat, dat grotendeels mediterraan is, met een gematigde neerslag. De meeste wijngaarden liggen op ongeveer 200-300 meter (650-985ft), hoewel sommige 800m (2,625ft) bereiken.
Wijnen wit van Wijnmakerij AA Privat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij AA Privat. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of aards en soms ook aroma's van vegetaal, citrus.
Plant u een wijnroute in de van Cava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij AA Privat.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.