Wijnmakerij RouchereChenin Cyril Pichon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Chenin Cyril Pichon
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin Cyril Pichon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin Cyril Pichon
De Chenin Cyril Pichon van Wijnmakerij Rouchere gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), zeeduivel met kerrie of expresse kersen clafoutis.
Details en technische informatie over de Chenin Cyril Pichon van de Wijnmakerij Rouchere
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chenin Cyril Pichon van de Wijnmakerij Rouchere zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Rouchere.
De Wijnmakerij Rouchere maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Val de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Val de Loire
Frankrijks meest diverse wijngaard, 800 km langs de Loire (~48. 300 ha). Belangrijkste witte wijnen: levendige, minerale Sauvignon uit Sancerre-Pouilly (citrus, buxus, vuursteen), Loire-Chenin van levendig droog tot edelzoet (kweepeer, honing, strakke zuren), Melon de Bourgogne van zilte Muscadet op gist. Cabernet Franc-rode wijnen (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): framboos, paprika, grafiet, zijdezachte tannines.
Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)
Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.
