De Wijnmakerij Rosenberg van Zurichsee van Zürich

Wijnmakerij Rosenberg
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Zürich.
Het bevindt zich in Zurichsee. in de regio van Zürich.

De Wijnmakerij Rosenberg is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Zurichsee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rosenberg.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rosenberg wijnen in Zurichsee van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rosenberg. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rosenberg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rosenberg.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rosenberg

Wijnen rood van Wijnmakerij Rosenberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, kalfskotelet normandische stijl of conejo al ajillo (spanje).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rosenberg

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Zurichsee

Het wijngebied van Zurichsee. is gelegen in de regio van Zürich van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Erich Meier en Domaine Staatskellerei. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Zurichsee zijn Pinot noir, Riesling en Sylvaner, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Zurichsee vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, bebost of rode bessen. In de mond is van Zurichsee een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 27 landgoederen en châteaux in de van Zurichsee, die 160 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Zurichsee wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rosenberg.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rosenberg

Wijnen wit van Wijnmakerij Rosenberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van andijvie frichti, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of zonnetarwe.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rosenberg

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rosenberg

  • Riesling
  • Sylvaner
  • Räuschling
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rosenberg.

Plant u een wijnroute in de van Zurichsee? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rosenberg.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Rosenberg en de wijnen van de streek

Lukas Wiegman is beste sommelier van Nederland

Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...

Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...

Ode aan ’t Kalkoentje

De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar restaurantje spelen veel zijn langsgekomen. WINELIFE mocht aanschuiven bij de jubileumlunch van zijn ‘Kalkoen’ die in het teken stond van leermeesterschap. Een terugblik in tekst en beeld. Tekst: Marjolein Schuman Ode aan ’t Kalkoentje Rhenen is rijk aan restaurants: Het Oude Gemeentehuis, Sal do Mar, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en dan ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zürich