Wijnmakerij Romano LeviGrappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca van Wijnmakerij Romano Levi
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca van Wijnmakerij Romano Levi van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca van Wijnmakerij Romano Levi van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca
Overeenkomsten die perfect werken met Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca
De Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca van Wijnmakerij Romano Levi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta à la forestière (cantharellen), mosselen met bier of truffel met cantal en saint-nectaire kaas.
Details en technische informatie over de Grappa delle Donna Selvatiche che Scavalica le Colline Bianca van de Wijnmakerij Romano Levi
Ontdek de druivensoort: Nebbiolo
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Romano Levi.
De Wijnmakerij Romano Levi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Ruik
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
