Wijnmakerij Roberto SarottoEnrico I°
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Nebbiolo.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Enrico I° van Wijnmakerij Roberto Sarotto
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Enrico I° van Wijnmakerij Roberto Sarotto van de regio van Piedmont. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Enrico I° van Wijnmakerij Roberto Sarotto van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Enrico I°
Overeenkomsten die perfect werken met Enrico I°.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Enrico I°
De Enrico I° van Wijnmakerij Roberto Sarotto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van barbecue hamburger, tagliatelle met garnalen of lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum.
Details en technische informatie over de Enrico I° van de Wijnmakerij Roberto Sarotto
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Enrico I° van de Wijnmakerij Roberto Sarotto zijn 2011, 2018, 2009, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Roberto Sarotto.
De Wijnmakerij Roberto Sarotto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Langhe
Italiaanse hoofdstad van eten en wijn, UNESCO-terroir van Piëmont. Hart van de Nebbiolo: Barolo DOCG, "koning der wijnen", en Barbaresco DOCG, bewaarrode wijnen met stevige tannines, levendige zuren en complexe aroma's van verwelkte roos, morel, teer, witte truffel en onderhout. Toegankelijker Langhe DOC (Nebbiolo, knapperige Dolcetto, Freisa). Ronde amandelachtige Arneis-witte wijnen uit Roero.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Wijngaard
Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.
