De Wijnmakerij Rizzi van Barbaresco van Piedmont

Wijnmakerij Rizzi
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 43 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbaresco. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Rizzi. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Barbaresco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rizzi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rizzi wijnen in Barbaresco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rizzi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rizzi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rizzi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rizzi

Wijnen rood van Wijnmakerij Rizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, lasagne met prei en zalm of muis van lam met vijgen en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rizzi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rizzi. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rizzi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rizzi

  • 2004met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rizzi

  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Barbaresco

Het wijngebied van Barbaresco. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gaja en Domaine Roagna. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Barbaresco zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Barbaresco vaak soorten aroma's van kers, bakkruiden of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van balsamico, zwarte olijf of hibiscus. In de mond is van Barbaresco een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 491 landgoederen en châteaux in de van Barbaresco, die 884 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Barbaresco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Rizzi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Rizzi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met champignons, zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!) of gebraden eend in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rizzi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rizzi. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van floraal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Rizzi. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Rizzi

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Rizzi

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Nebbiolo
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Rizzi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Rizzi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Rizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van meringue voor dummies.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Rizzi

  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Rizzi

  • Moscato

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rizzi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rizzi

Wijnen wit van Wijnmakerij Rizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met boursin, chipirons / pijlinktvissen met tomaat (baskenland) of cannelloni met courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rizzi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rizzi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rizzi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rizzi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rizzi

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rizzi.

Plant u een wijnroute in de van Barbaresco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rizzi.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Rizzi en de wijnen van de streek

Vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...

Italiës trots

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...

Leading lady in wijn: Gaia Gaja

Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont