De Wijnmakerij Ca’ del Baio van Barbaresco van Piedmont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca’ del Baio

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca’ del Baio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, veelkleurige vlinder pasta of tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca’ del Baio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. vaak soorten aroma's van kers, oranje of aardbeien en soms ook aroma's van rode kers, peper of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca’ del Baio

• 2004met een gemiddelde score van 4.29/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.06/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.92/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca’ del Baio

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca’ del Baio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van yoghurt taart of radicchio en pancetta rolletjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca’ del Baio

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ca’ del Baio

• 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca’ del Baio

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca’ del Baio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, snoekquenelles met garnalensaus of boekweitkoek à la bretonne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca’ del Baio

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca’ del Baio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca’ del Baio

• 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.