Wijnmakerij RayunSyrah Reserva

Wijn rood van Elqui Valley van Coquimbo van Chili

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Syrah Reserva van de Wijnmakerij Rayun is een rood wijn van de van Elqui Valley. van Coquimbo.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Syrah Reserva van Wijnmakerij Rayun

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Syrah Reserva van Wijnmakerij Rayun van de regio van Coquimbo. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Syrah Reserva

Overeenkomsten die perfect werken met Syrah Reserva.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah Reserva

Lam

De Syrah Reserva van Wijnmakerij Rayun gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, lamstajine met pruimen en amandelen of konijn met jagersaus.

Details en technische informatie over de Syrah Reserva van de Wijnmakerij Rayun

Domein

Wijnmakerij Rayun

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mollard

Mollard noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Haute-Alpe). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Mollard noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Syrah Reserva - 2009

In de top 100 van van Elqui Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.4

De beste jaargangen van de Syrah Reserva van de Wijnmakerij Rayun zijn 2009

Informatie over de Wijnmakerij Rayun.

Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Elqui Valley. in de regio van Coquimbo.

De Wijnmakerij Rayun maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Elqui Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Chili wijnen

In de top 15000 van van Elqui Valley wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Elqui Valley

Het wijngebied van de Elqui-vallei ligt 400 kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago, op het zuidelijkste puntje van de Atacama-woestijn. Met zijn 29° breedtegraad is het Chili's meest noordelijke wijngebied, althans vooralsnog; de vastberaden wijnpioniers van het land streven er nu naar de Atacama te bereiken. Van oudsher legde de regio zich uitsluitend toe op de productie van Chileense brandewijn, Pisco, maar tegenwoordig worden in de wijngaarden van de Elqui-vallei heldere, intens aromatische wijnen geproduceerd, vooral van Sauvignon Blanc en Syrah. Zoals te verwachten in een dorre, grotendeels onbewoonde streek, omringd door woestijn, is de vallei heet en droog, waardoor irrigatie essentieel is in alle wijngaarden.

De wijnstreek van Coquimbo

Nieuws over deze wijn

Peruaanse ceviche van zeebaars

Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...