Wijnmakerij Ravine VineyardReserve Cabernet Sauvignon

Wijn rood van St. David's Bench van Ontario van Canada

4.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ravine Vineyard is een rood wijn van de van St. David's Bench. van Ontario.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ravine Vineyard

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ravine Vineyard van de regio van Ontario. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Onderhout

Specerijen

Op de neus onthult de Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ravine Vineyard van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.

Lekker eten en wijn proeven met Reserve Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Cabernet Sauvignon

De Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ravine Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, lamsbout met kruidenvulling of kip curry samoussas.

Details en technische informatie over de Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ravine Vineyard

Domein

Wijnmakerij Ravine Vineyard

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Ravine Vineyard.

Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in St. David's Bench. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Ravine Vineyard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van St. David's Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 6000 van van Canada wijnen

In de top 1500 van van St. David's Bench wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van St. David's Bench

Het wijngebied van St. David's Bench. is gelegen in de regio van Niagara-on-the-Lake van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Two Sisters en Domaine Ravine Vineyard.

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...