Wijnmakerij Quinta SardoniaQS2
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Petit Verdot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van QS2 van Wijnmakerij Quinta Sardonia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de QS2 van Wijnmakerij Quinta Sardonia van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de QS2 van Wijnmakerij Quinta Sardonia van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met QS2
Overeenkomsten die perfect werken met QS2.
Originele gerechten en wijnarrangementen met QS2
De QS2 van Wijnmakerij Quinta Sardonia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, pasta romantica of witte wijn fondue.
Details en technische informatie over de QS2 van de Wijnmakerij Quinta Sardonia
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de QS2 van de Wijnmakerij Quinta Sardonia zijn 2004, 2006, 2016, 2010 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Quinta Sardonia.
De Wijnmakerij Quinta Sardonia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
