Wijnmakerij Abadia RetuertaPago Negralada Tempranillo
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pago Negralada Tempranillo van de Wijnmakerij Abadia Retuerta. staat in de top 60 van wijnen van Castille-et-Léon..
Smaakstructuur van Pago Negralada Tempranillo van Wijnmakerij Abadia Retuerta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pago Negralada Tempranillo van Wijnmakerij Abadia Retuerta van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pago Negralada Tempranillo van Wijnmakerij Abadia Retuerta van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Pago Negralada Tempranillo
Overeenkomsten die perfect werken met Pago Negralada Tempranillo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pago Negralada Tempranillo
De Pago Negralada Tempranillo van Wijnmakerij Abadia Retuerta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zalm in roomsaus, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of pasta met kalfsfond saus.
Details en technische informatie over de Pago Negralada Tempranillo van de Wijnmakerij Abadia Retuerta
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pago Negralada Tempranillo van de Wijnmakerij Abadia Retuerta zijn 1999, 2016, 2014, 2013 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Abadia Retuerta.
De Wijnmakerij Abadia Retuerta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Nieuws over deze wijn
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Snoekbaars in kloewaknotensaus
Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...
Wijnfestival Groningen 2022
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...
Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
