De Wijnmakerij Punta Crena van Colline Savonesi van Liguria

Wijnmakerij Punta Crena
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 30 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Colline Savonesi. in de regio van Liguria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Colline Savonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Punta Crena.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Punta Crena wijnen in Colline Savonesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Punta Crena. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Punta Crena wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Punta Crena.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Punta Crena

Wijnen wit van Wijnmakerij Punta Crena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, californische sushi (omgekeerde maki) of kantalian patranque!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Punta Crena

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Punta Crena. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van specerijen, hout & toast of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Punta Crena. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Punta Crena

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Punta Crena

  • Lumassina
  • Vermentino
  • Pigato

Ontdekking van het wijngebied van Colline Savonesi

Het wijngebied van Colline Savonesi. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Punta Crena en Domaine Punta Crena. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline Savonesi zijn Corvina et Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline Savonesi vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of evolutie (veroudering). In de mond is van Colline Savonesi een wijn krachtig. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Colline Savonesi, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline Savonesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Punta Crena.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Punta Crena

Wijnen rose van Wijnmakerij Punta Crena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Punta Crena

  • Barbarossa

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Punta Crena.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Punta Crena

Wijnen rood van Wijnmakerij Punta Crena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, pasta taart of lamsschouder met een lepel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Punta Crena

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Punta Crena. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Punta Crena. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Punta Crena

  • 2014met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Punta Crena

  • Corvina
  • Rossese

Het woord van de wijn: Velouté

Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Punta Crena.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Punta Crena

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Punta Crena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Punta Crena

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Punta Crena. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Punta Crena

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Punta Crena

  • Lumassina
  • Rossese

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Punta Crena.

Plant u een wijnroute in de van Colline Savonesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Punta Crena.

Nieuws over Wijnmakerij Punta Crena en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

5 vragen aan Rodolfo Bastida

Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen te creëren, vooral met druivenras tempranillo. We praten met wijnmaker Rodolfo Bastida die alle geheimen van Rioja kent. Wat is volgens u kenmerkend voor de wijnen uit uw regio? ‘Rioja is een van de rijkste wijnregio’s ter wereld in termen van diversiteit in bodems en gesteenten en (micro)klimaten. We kunnen bij Ramón Bilbao dus wijnen maken met karakte ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Het woord van de wijn: Velouté

Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Liguria