De Wijnmakerij La Vecchia Cantina van Colline Savonesi van Liguria

Wijnmakerij La Vecchia Cantina
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 102 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Colline Savonesi. in de regio van Liguria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij La Vecchia Cantina. op Facebook

De Wijnmakerij La Vecchia Cantina is een van de gebieden om te volgen in Colline Savonesi.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Colline Savonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Vecchia Cantina wijnen in Colline Savonesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Vecchia Cantina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Vecchia Cantina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

Wijnen wit van Wijnmakerij La Vecchia Cantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pad thai, kleine inktvis a la plancha of salade van avocado, tomaat en schapentomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vecchia Cantina

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Vecchia Cantina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

  • 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

  • Pigato
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Colline Savonesi

Het wijngebied van Colline Savonesi. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Punta Crena en Domaine Punta Crena. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline Savonesi zijn Corvina et Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline Savonesi vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of evolutie (veroudering). In de mond is van Colline Savonesi een wijn krachtig. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Colline Savonesi, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline Savonesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

Wijnen rood van Wijnmakerij La Vecchia Cantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef mironton, maultaschen ( zwabische ravioli ) of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vecchia Cantina

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Vecchia Cantina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

  • Rossese

Ontdek de druivensoort: Orbois

Orbois blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Orbois blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Vecchia Cantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Vecchia Cantina

  • Pigato

Het woord van de wijn: Alcoholgehalte

De hoeveelheid alcohol in wijn en in alle alcoholische dranken, uitgedrukt in graden of als percentage.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Plant u een wijnroute in de van Colline Savonesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Vecchia Cantina.

Ontdek de druivensoort: Syrah

Niemand is het eens over de oorsprong van Syrah, de zwarte druivensoort die tegenwoordig voorkomt in de Rhônevallei, de Provence, Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Verschillende legenden spreken over de mogelijke oorsprong ervan in Sicilië, Perzië of Syrië. Tests hebben uiteindelijk uitgewezen dat zijn eerste oorsprong in de noordelijke vallei van de Côtes du Rhône ligt. Syrah is een kwetsbaar druivenras, dat bang is voor droogte en gevoelig is voor ziekten. De lange scheuten zijn niet goed bestand tegen de mistral en worden daarom vaak opgebonden of kortgeknipt. Hij heeft grond nodig die rijk is aan sporenelementen om zich te voeden. In deze omstandigheden produceert hij trossen met een mooie blauwzwarte kleur, middelgrote bessen en zoet, kruidig sap. Zijn rode wijnen zijn diep van kleur, met een fruitige, kruidige en bloemige aromatische complexiteit en tannines die het geheel structureren. Met weinig zuur zijn ze vrij vol en hebben ze een hoog alcoholgehalte. Syrah maakt ook fruitige roséwijnen die aangenaam en fijn zijn. Op zichzelf gevinifieerd is syrah de enige rode druivensoort in de AOC Cornas en is hij de meerderheid in de AOC's Côte-Rôtie en Hermitage. Hij wordt ook aanbevolen in de appellations Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph en Châteauneuf-du-Pape. Ten slotte wordt het ook geproduceerd door de AOC's Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, enz. Vandaag de dag is syrah een druivenras dat overal ter wereld een steeds groter areaal krijgt. Het is in ontwikkeling in Italië, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië en Mexico.

Nieuws over Wijnmakerij La Vecchia Cantina en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...

Makro breekt wereldrecord grootste lijn aan wijnflessen

Makro Nederland viert de start van het terrasseizoen met een spectaculaire actie: de langste rij wijnflessen ooit gebouwd! Op vrijdag 15 maart werd, onder toeziend oog van Guinness World Records, bekend hoe zij het huidige wereldrecord hebben verbroken met een kilometerlange lijn aan wijnflessen. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Makro Vroeg in de ochtend zijn maar liefst vijftien enthousiaste medewerkers van Makro begonnen met de voorbereidingen. Rond half acht kwam een grotere groep van vrijwilliger ...

Het woord van de wijn: Alcoholgehalte

De hoeveelheid alcohol in wijn en in alle alcoholische dranken, uitgedrukt in graden of als percentage.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Liguria