Wijnmakerij PomumSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Pomum
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Pomum van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Pomum van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Pomum gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met groenten, gebakken groenten met merguez en chipo of eende confijt (ingeblikt).
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Pomum
Ontdek de druivensoort: Reine des vignes
Tafeldruf met middelgrote trossen en goudkleurige bessen met dunne schil en aromatisch muskaatvlees, met een karakteristieke aromatisch zoete smaak (roos, verse druif, muskaatachtig). Zeer vroegrijpend. Geteeld voornamelijk in Centraal-Europa (Hongarije, Italië) en Frankrijk voor vers verbruik, het handelsmerk van aromatische zomertafeldruiven op marktkramen. Frans aromatisch wit tafeldrufras, verkregen door vroegrijpende en muskaatkruising voor vers verbruik.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Pomum zijn 2012, 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Pomum.
De Wijnmakerij Pomum maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Levering
Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.
