Wijnmakerij PomumRiesling
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Riesling van de Wijnmakerij Pomum. staat in de top 0 van wijnen van Yakima Valley..
Details en technische informatie over de Riesling van de Wijnmakerij Pomum
Ontdek de druivensoort: Baroque
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een bleke goudtint, breed gehemelte en matige zuurgraad, met aroma's van geel fruit (peer, abrikoos), witte bloemen (acacia) en kruidige Landes-noten. Laat rijpend, meeldauwresistent. Ster van de Tursan AOC, bepaalt de Gasconse witte wijnen. Autochtoon wit druivenras uit het Adour-bekken, verbouwd in Tursan en de Gers.
Informatie over de Wijnmakerij Pomum.
De Wijnmakerij Pomum maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Yakima Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yakima Valley
Oudste AVA van Washington (1983): kenmerkende Chardonnay en Riesling als witte koningen (levendig en strak, citrus, appel, witte perzik en een minerale toets, zuren behouden door koude nachten). Soepele Merlot (pruim, braam), gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder) en vlezige Syrah (braam, peper, gerookt vlees) in geconcentreerde rode wijnen. Zuiden van de Columbia Valley, basalt onder löss, dag-nachtcontrast (80/50°F) — ongeveer 1/3 van de aanplant van de staat.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: OIV
Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding. Intergouvernementele instantie die de technische, wetenschappelijke of economische vraagstukken in verband met de wijnbouw en de wijnproductie bestudeert.
