De Wijnmakerij Piggs Peake van Hunter Valley van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Piggs Peake
Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Hunter Valley. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Piggs Peake is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Piggs Peake.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Piggs Peake wijnen in Hunter Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Piggs Peake wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen rood van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), lamstajine met pruimen of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 1995met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Lagrein

Ontdekking van het wijngebied van Hunter Valley

De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.

Hunter Valley Semillons staan bekend om hun vermogen om beter te worden naarmate ze ouder worden. De beste voorbeelden ontwikkelen zich op fles gedurende meer dan 15 jaar. Klassieke voorbeelden worden gemaakt van vroeg geplukt fruit en jong gebotteld, met alcoholpercentages tussen 10 en 12%. De wijnen beginnen met een frisse, kruidige, citrusachtige smaak en levendige zuren.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen rose van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Pedro Ximenez

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen wit van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zalm met honing en soja, koraal linzen op indiase wijze of pannenkoeken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, aards of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Verdelho
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes, gele risotto met mosselen of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Shiraz/Syrah
  • Sauvignon Blanc
  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen sweet van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van wilde zalm met verbena stoom, armoricaanse inktvis of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Barbera
  • Pedro Ximenez
  • Zinfandel

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Piggs Peake.

Plant u een wijnroute in de van Hunter Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Piggs Peake.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Piggs Peake en de wijnen van de streek

Stop de greenwashing van wijn

Klimaatverandering stop je door de uitstoot van CO2 te verlagen. Dat lukt alleen als we ons gedrag aanpassen, ook bij ons eten en drinken. En daar hoort wijn bij, althans voor ons als liefhebbers. Helaas is hier sprake van greenwashing: roepen dat een wijn duurzaam is, terwijl er in werkelijkheid weinig tot niets wordt gedaan aan de hoge CO2-uitstoot van de wijn. Hoog tijd om het anders aan te pakken. Tekst: Jeen Akkerman | Beeld: The Wine Pack Glazen flessen zijn de olifant in de kamer van de N ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.