De Wijnmakerij Piggs Peake van Hunter Valley van Nouvelle-Galles du Sud | Winedexer

Wijnmakerij Piggs Peake
Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Hunter Valley. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Piggs Peake is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Piggs Peake.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Piggs Peake wijnen in Hunter Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Piggs Peake wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen rood van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 1995met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Lagrein

Ontdekking van het wijngebied van Hunter Valley

Bakermat van de Australische wijnbouw (1825), 160 km ten noorden van Sydney. Wereldhandtekening: droge alcoholarme Sémillon (10-11°) met frisse citrustonen in zijn jeugd, na 10-15 jaar evoluerend naar gekonfijte citroen, toast, honing en bijenwas, spectaculaire veroudering. Middelvolle "Hunter style" Shiraz, soepel en aards (leer, pruim, zoete kruiden), tientallen jaren bewaarbaar. Ook Chardonnay en Verdelho.

Vochtig subtropisch klimaat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen rose van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen wit van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd, spaghetti all 'amatriciana of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, aards of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.01/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Verdelho
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van bacalhau a bras (portugese kabeljauw), kreeft à l'armoricaine of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piggs Peake

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Piggs Peake. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Shiraz/Syrah
  • Sauvignon Blanc
  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Royale, alcoholrijke rode wijnen met een donkere kleur en gulzige mond, met aroma's van ingemaakte braam, framboos, zwarte peper, zoethout, kaneel en gekookt fruit. Ook als populaire zoete rosé gevinifieerd (White Zinfandel). Ster van Californië (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) met gezochte eeuwenoude wingeren. Identiek aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen sweet van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi, mosselen met room supers of yoghurt taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Piggs Peake

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Barbera
  • Pedro Ximenez
  • Zinfandel

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Piggs Peake.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Piggs Peake

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Piggs Peake gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Piggs Peake

  • 0met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Rijke, gestructureerde witte wijnen met een gouden kleur, volle mond en matige zuurgraad. Aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen, bijenwas, brioche en witte truffel met rijping. Uitzonderlijke aanleg voor edele rotting. Ster van Sauternes AOC en Barsac AOC, pijler van droge witte wijnen in Graves en Pessac-Léognan AOC, en van langlevende droge wijnen in Hunter Valley (Australië). Inheems Bordeaux ras.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Piggs Peake.

Plant u een wijnroute in de van Hunter Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Piggs Peake.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud