Wijnmakerij Piggs PeakeBushpig
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Bushpig
Overeenkomsten die perfect werken met Bushpig.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bushpig
De Bushpig van Wijnmakerij Piggs Peake gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van traditionele hongaarse goulash of 4 kaasfondue.
Details en technische informatie over de Bushpig van de Wijnmakerij Piggs Peake
Ontdek de druivensoort: Moscatel Roxo
Intense, weelderige versterkte zoete wijnen met een amberkleur en koperachtige glinstering, een dichte, onctueuse mond, met krachtige muscataroma's (roos, verse druif), exotisch fruit (lychee, mango), gekonfijte citrus, honing en balsamische noten. Zeer lange afdronk. Ster van Moscatel de Setúbal Roxo, de emblematische versterkte zoete wijn van Zuid-Portugal. Portugees grijs ras, een aromatische roze-schilmutatie van Muscat à Petits Grains.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bushpig van de Wijnmakerij Piggs Peake zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Piggs Peake.
De Wijnmakerij Piggs Peake maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hunter Valley
Bakermat van de Australische wijnbouw (1825), 160 km ten noorden van Sydney. Wereldhandtekening: droge alcoholarme Sémillon (10-11°) met frisse citrustonen in zijn jeugd, na 10-15 jaar evoluerend naar gekonfijte citroen, toast, honing en bijenwas, spectaculaire veroudering. Middelvolle "Hunter style" Shiraz, soepel en aards (leer, pruim, zoete kruiden), tientallen jaren bewaarbaar. Ook Chardonnay en Verdelho.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Apogee
Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.
