Wijnmakerij Piggs PeakeBig Pig Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Big Pig Shiraz van de Wijnmakerij Piggs Peake. staat in de top 50 van wijnen van McLaren Vale..
Smaakstructuur van Big Pig Shiraz van Wijnmakerij Piggs Peake
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Big Pig Shiraz van Wijnmakerij Piggs Peake van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Big Pig Shiraz van Wijnmakerij Piggs Peake van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Big Pig Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Big Pig Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Big Pig Shiraz
De Big Pig Shiraz van Wijnmakerij Piggs Peake gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef bobotie, blanquette van lam of gebraden everzwijn met bier.
Details en technische informatie over de Big Pig Shiraz van de Wijnmakerij Piggs Peake
Ontdek de druivensoort: Delrho
Eenvoudige, kleurrijke en fruitige rode wijnen met een lichtpaarse kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel; ingetogen aroma's van rode en zwarte vruchten. Productief. Nu marginaal, bewaard in enkele erfgoedpercelen in Frankrijk en rassencolleties. Frans zwart hybride ras uit de 20e eeuw, ziekte-resistent.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Big Pig Shiraz van de Wijnmakerij Piggs Peake zijn 2017, 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Piggs Peake.
De Wijnmakerij Piggs Peake maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McLaren Vale
Zuid-Australisch uithangbord van de mediterrane Shiraz: koningsrood (~60% van de wijngaard) krachtig en zijdezacht met tonen van braam, pruim, pure chocolade, eucalyptus en een vleugje zoete kruiden, fluweelzachte tannines en stralend fruit. Vermaarde oude-stokken-Grenache (kers, garrigue, peper), stevige Cabernet Sauvignon en dichte Mourvèdre ter aanvulling. Frisse Chardonnay en Vermentino in wit. Regio 38 km ten zuiden van Adelaide, met de meest geodiverse bodems ter wereld.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Plakken
Kenmerkend voor een dikke, zware wijn met kleverige tannines.
