Wijnmakerij Pierre BrotteCrozes-Hermitage
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Crozes-Hermitage
Overeenkomsten die perfect werken met Crozes-Hermitage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crozes-Hermitage
De Crozes-Hermitage van Wijnmakerij Pierre Brotte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van koreaanse bibimbap, berber koekenpan of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.
Details en technische informatie over de Crozes-Hermitage van de Wijnmakerij Pierre Brotte
Ontdek de druivensoort: Villard
Eenvoudige witte of rode wijnen met een bleekgouden of diepe robijnkleur, een soepel gehemelte met matige zuurgraad en ingehouden fruitige aroma's met discrete hybridenoten. Ziekteresistent. Nu marginaal, overleven ze in enkele erfgoedpercelen in Frankrijk en getuigen van de post-filoxera hybridisaties uit de eerste helft van de 20e eeuw. Synoniem voor Villard Blanc en Villard Noir, Franse hybriden verkregen door Bertille Seyve in Bourgoin-Jallieu.
Informatie over de Wijnmakerij Pierre Brotte.
De Wijnmakerij Pierre Brotte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Rhône septentrional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhône septentrional
Noordelijke Rhône van Vienne tot Valence, steile terrassen op graniet en gneis. Syrah signatuur rode koning: dicht en diep met braam, cassis, viooltje, zwarte peper, olijf, gerookt spek, garrigue en mineraal, stevige tannines, lange bewaring — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Prestigieuze witten: weelderige Viognier in Condrieu (abrikoos, witte bloemen), volle Marsanne en Roussanne. Wereldreferenties.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Pedunkel
De stengel van een bloem of vrucht.
