Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly - La Haute Olive Chinon

Wijnmakerij Pierre & Bertrand CoulyLa Haute Olive Chinon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De La Haute Olive Chinon van de Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly is een rood wijn van de van Chinon. van Loire-vallei.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de La Haute Olive Chinon van Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van kers, kaas of donker fruit en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant.

Details en technische informatie over de La Haute Olive Chinon van de Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

La Haute Olive Chinon - 2016
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
La Haute Olive Chinon - 2015
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
La Haute Olive Chinon - 2014
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
La Haute Olive Chinon - 2013
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
La Haute Olive Chinon - 2012
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
La Haute Olive Chinon - 2011
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
La Haute Olive Chinon - 2010
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50

De beste jaargangen van de La Haute Olive Chinon van de Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly zijn 2016, 2015, 2011, 2014 en 2010.

Informatie over de Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly.

Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Chinon. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly. op Facebook

De Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Chinon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 25000 van van Frankrijk wijnen
In de top 300 van van Chinon wijnen
In de top 50000 van rood wijnen
In de top 80000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chinon

Het wijngebied van Chinon. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marc Brédif en Château de Saint Louans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

Andere wijnen van Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly

Bekijk alle Wijnmakerij Pierre & Bertrand Couly wijnen

Andere wijnen van de regio van Chinon.

Bekijk de beste wijnen van Chinon.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Chinon.