Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella RealeNeccio Olevano Romano Cesanese
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Neccio Olevano Romano Cesanese van Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Neccio Olevano Romano Cesanese van Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale van de regio van Latium. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Neccio Olevano Romano Cesanese van Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale van de regio van Latium. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Neccio Olevano Romano Cesanese
Overeenkomsten die perfect werken met Neccio Olevano Romano Cesanese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Neccio Olevano Romano Cesanese
De Neccio Olevano Romano Cesanese van Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, pasta gratin of gebraden kalfsvlees met cantharellen en room.
Details en technische informatie over de Neccio Olevano Romano Cesanese van de Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale
Ontdek de druivensoort: Noual
Een oude zuidwestelijke druivensoort die vroeger veel meer werd aangetroffen in de departementen Lot (ten westen van de wijngaard van Cahors) en Tarn et Garonne. Hij is nog maar weinig aanwezig in de wijngaard en is dus aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Neccio Olevano Romano Cesanese van de Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale zijn 2015, 2014, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale.
De Wijnmakerij Piero Riccardi Lorella Reale maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cesanese di Olevano Romano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cesanese di Olevano Romano
Het wijngebied van Cesanese di Olevano Romano. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Damiano Ciolli en Domaine Migrante. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Roundup
Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.