![Wijnmakerij Philippe Viallet - Crémant de Savoie Brut Wijnmakerij Philippe Viallet - Crémant de Savoie Brut](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/philippe-viallet_cremant-de-savoie-brut_500.webp)
Wijnmakerij Philippe VialletCrémant de Savoie Brut
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Altesse, de Chardonnay en de Jacquère.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Crémant de Savoie Brut van de Wijnmakerij Philippe Viallet. staat in de top 40 van wijnen van Vin de Savoie..
Smaakstructuur van Crémant de Savoie Brut van Wijnmakerij Philippe Viallet
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Crémant de Savoie Brut van Wijnmakerij Philippe Viallet van de regio van Savoie. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Crémant de Savoie Brut van Wijnmakerij Philippe Viallet van de regio van Savoie. vaak soorten aroma's van crème, amandelen of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Savoie Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Savoie Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Savoie Brut
De Crémant de Savoie Brut van Wijnmakerij Philippe Viallet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van viscurry à la réunionnaise, andijvie frichti of clafoutis van basilicum en kerstomaatjes.
Details en technische informatie over de Crémant de Savoie Brut van de Wijnmakerij Philippe Viallet
Ontdek de druivensoort: Altesse
Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Crémant de Savoie Brut van de Wijnmakerij Philippe Viallet zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Philippe Viallet.
De Wijnmakerij Philippe Viallet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Vin de Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Savoie
Vin de Savoie (vaak gewoon geschreven als "Savoie") is de belangrijkste appellatie van de regio Savoie in het uiterste oosten van Frankrijk. Deze bergachtige streek ten westen van de Alpen heeft kenmerkende wijnstijlen die men zelden buiten het gebied van oorsprong aantreft. De meeste zijn droge witte wijnen gemaakt van de Altesse, Jacquère en Chasselas druiven. Savooi-wijnen worden vaak beschreven als uitgesproken "alpien", vanwege hun frisse, minerale kenmerken.
De wijnstreek van Savoie
Savoie is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk, in de bergachtige gebieden net ten zuiden van het Meer van Genève en op de grens met Zwitserland. De ligging en de geografie van de regio hebben in hoge mate het karakter ervan bepaald, dat gefragmenteerd, heuvelachtig en licht Zwitsers is. Dit komt tot uiting in de frisse, witte wijnen die hier worden geproduceerd, en ook in de etiketten van de wijnen uit de streek. Vele dragen een wit kruis op een rode achtergrond - de vlag van Zwitserland en Savoye.
Nieuws over deze wijn
De lente is weer in de lucht
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
De lente is weer in de lucht
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
De lente is weer in de lucht
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Het woord van de wijn: Alcohol
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.