De Wijnmakerij Perseus van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Perseus
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 338 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Perseus is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Perseus.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Perseus wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Perseus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Perseus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Perseus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perseus

Wijnen rood van Wijnmakerij Perseus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of konijnfilet met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perseus

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Perseus. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Perseus. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Perseus

  • 2013met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Perseus

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Perseus.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Perseus

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Perseus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van magische cake kaas quiche, zon hamburger of quiche met spinazie en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Perseus

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Perseus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Perseus

Wijnen wit van Wijnmakerij Perseus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van makreelfilets (snel gebakken), bretoense kreeft au naturel of gebakken varkenskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perseus

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Perseus. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of floraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Perseus. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Perseus

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Perseus

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Perseus.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Perseus

Wijnen rose van Wijnmakerij Perseus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van omelet met tonijn, inktvisreepjes met tomaat of broccoli en beaufort taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perseus

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Perseus. vaak soorten aroma's van vegetaal, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Perseus

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Perseus

  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Perseus.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Perseus.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia