De Wijnmakerij Bench 1775 van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Bench 1775 - Brut Rosé
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Bench 1775.
Het is gerangschikt bij de top 380 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Bench 1775 is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bench 1775.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bench 1775 wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bench 1775. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bench 1775 wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bench 1775.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bench 1775

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bench 1775 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden kalfsvlees orloff, kipfilet met spek of paella valenciana (zonder zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bench 1775

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Bench 1775

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Bench 1775

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bench 1775.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bench 1775

Wijnen rood van Wijnmakerij Bench 1775 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), kip blanquette of gebraden eend met cidersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bench 1775

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bench 1775

  • 1775met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bench 1775

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bench 1775.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bench 1775

Wijnen wit van Wijnmakerij Bench 1775 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van creoolse chipolatas, pasta met tonijn en tomaat of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bench 1775

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bench 1775

  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bench 1775

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Muscatel
  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Alcoholische gisting

De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bench 1775.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bench 1775

Wijnen rose van Wijnmakerij Bench 1775 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of eendenborst met ganzenleversaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bench 1775

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Bench 1775

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Bench 1775

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Bench 1775.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Bench 1775

Wijnen sweet van Wijnmakerij Bench 1775 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gekarameliseerde varkensribbetjes, zeebrasemfilets met kappertjes of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bench 1775

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Bench 1775. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Bench 1775

  • Chardonnay
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Sappen

Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bench 1775.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bench 1775.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Bench 1775 en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Het woord van de wijn: Alcoholische gisting

De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia