De Wijnmakerij Black Hills Estate van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Black Hills Estate
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Black Hills Estate is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Black Hills Estate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Black Hills Estate wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Black Hills Estate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Black Hills Estate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Black Hills Estate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Black Hills Estate

Wijnen rood van Wijnmakerij Black Hills Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gevulde paprika's, muis van lam met tijm of imene's tunesische ojja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Hills Estate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Black Hills Estate. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of kaas en soms ook aroma's van donker fruit, anijs of cola. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Black Hills Estate. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Carménère
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Black Hills Estate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Black Hills Estate

Wijnen wit van Wijnmakerij Black Hills Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van macaroniade sétoise, pizza met zalm of kantonese rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Hills Estate

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Black Hills Estate. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Black Hills Estate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Ehrenfelser

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Black Hills Estate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Black Hills Estate

Wijnen rose van Wijnmakerij Black Hills Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, italiaanse pasta of eendenborst en papillote (barbecue).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Hills Estate

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Black Hills Estate. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Black Hills Estate

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Black Hills Estate.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Black Hills Estate.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia