Wijnmakerij PeñafielLa Baronesa de Filar
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van La Baronesa de Filar van Wijnmakerij Peñafiel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Baronesa de Filar van Wijnmakerij Peñafiel van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met La Baronesa de Filar
Overeenkomsten die perfect werken met La Baronesa de Filar.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Baronesa de Filar
De La Baronesa de Filar van Wijnmakerij Peñafiel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van groente knoedels, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of eend met sinaasappel.
Details en technische informatie over de La Baronesa de Filar van de Wijnmakerij Peñafiel
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Baronesa de Filar van de Wijnmakerij Peñafiel zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Peñafiel.
De Wijnmakerij Peñafiel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribera del Duero
Het wijngebied van Ribera del Duero. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vega Sicilia en Domaine Vega Sicilia. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Nieuws over deze wijn
‘We zetten in op de natuur’
Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...
Kunstenaars
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...
Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland
Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van dé Ribera del Duero Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Rib ...
Het woord van de wijn: Sorteren
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
