De Wijnmakerij Peller Estates van Niagara Lakeshore van Ontario

Wijnmakerij Peller Estates - Vidal Icewine
Het domein biedt 120 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Lakeshore. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Peller Estates is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 120 wijnen te koop in de regio van Niagara Lakeshore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peller Estates.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peller Estates wijnen in Niagara Lakeshore van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peller Estates. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peller Estates wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Peller Estates.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Peller Estates

Wijnen sweet van Wijnmakerij Peller Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van boeuf en daube, gele risotto met mosselen of kip wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peller Estates

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of passievrucht en soms ook aroma's van guave, vlierbloesem of mango. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Peller Estates

  • 2003met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.43/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Peller Estates

  • Vidal
  • Riesling
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Lakeshore

Het wijngebied van Niagara Lakeshore. is gelegen in de regio van Niagara-on-the-Lake van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nomad at Hinterbrook en Domaine Icellars. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Niagara Lakeshore zijn Riesling, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Niagara Lakeshore vaak soorten aroma's van eik, framboos of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of onderhout. In de mond is van Niagara Lakeshore een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Niagara Lakeshore, die 65 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Niagara Lakeshore wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peller Estates.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peller Estates

Wijnen rood van Wijnmakerij Peller Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van barbecue hamburger, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of croque madame.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peller Estates

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. vaak soorten aroma's van eik, onderhout of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), plant of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peller Estates

  • 2008met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peller Estates

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Baco Noir
  • Gamay Noir

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peller Estates.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peller Estates

Wijnen wit van Wijnmakerij Peller Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, gemarineerde mosselen met peterselie of marokkaanse kalfstajine door hanane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peller Estates

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. vaak soorten aroma's van tropisch, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van bebost, plant of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peller Estates

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peller Estates

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Vidal Blanc

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peller Estates.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peller Estates

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peller Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van vluchten in de wind à la provençale, blauw koord of fazant in een witte wijn stoofschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peller Estates

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Peller Estates

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peller Estates

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peller Estates.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peller Estates

Wijnen rose van Wijnmakerij Peller Estates gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), lamsgebraad met lavendel of milanese osso bucco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peller Estates

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peller Estates. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peller Estates

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peller Estates

  • Niagara
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peller Estates.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Lakeshore? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peller Estates.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Peller Estates en de wijnen van de streek

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Niagara-on-the-Lake