De Wijnmakerij Pelillo Vins van Bugey van Savoie

Wijnmakerij Pelillo Vins
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 158 van domeinen van Savoie.
Het bevindt zich in Bugey. in de regio van Savoie.

De Wijnmakerij Pelillo Vins is een van de gebieden om te volgen in Bugey.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bugey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pelillo Vins.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pelillo Vins wijnen in Bugey van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pelillo Vins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pelillo Vins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pelillo Vins.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pelillo Vins

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pelillo Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van navarine van de zee da gigi.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pelillo Vins

  • Gamay
  • Poulsard
  • Roussette D'Ayze

Ontdekking van het wijngebied van Bugey

Bugey is een wijnstreek gelegen in het departement Ain, in het oosten van Frankrijk. De appellation Bugey omvat rode, witte, rosé en mousserende wijnen van verschillende druivensoorten. De meer specifieke appellation Roussette du Bugey is van toepassing op de rijke witte wijnen die in de regio worden gemaakt van de Altesse-druif. Het gebied beslaat de zuidelijke grenzen van het Juragebergte, waartoe in het noorden ook het wijngebied van de Jura behoort.

De Rhône-rivier maakt een lus rond het zuidelijke uiteinde van Bugey, voordat hij naar het zuiden stroomt om zich bij de beroemde Rhône-wijngaarden te voegen. Lyon ligt ongeveer 50 kilometer naar het westen, en de Alpenwijngaarden van Savoye liggen direct ten oosten. Hoewel het technisch gezien geen verband houdt met de Franse wijnwetgeving, wordt Bugey vaak gegroepeerd met Savoie. Ze liggen dicht bij elkaar, zowel geografisch als wat de geproduceerde wijnstijlen betreft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pelillo Vins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pelillo Vins

Wijnen wit van Wijnmakerij Pelillo Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van italiaanse pasta, tonijntaart of quiche van courgette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pelillo Vins

  • Chardonnay
  • Altesse
  • Roussette D'Ayze

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pelillo Vins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pelillo Vins

Wijnen rood van Wijnmakerij Pelillo Vins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met wortelen, gratin van coquillettes met ham of geroosterd hert op mijn grootmoeders manier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pelillo Vins

  • Mondeuse Noire
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Dosering

De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pelillo Vins.

Plant u een wijnroute in de van Bugey? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pelillo Vins.

Ontdek de druivensoort: Roussette d'Ayze

Roussette d'Ayze is een van de secundaire druivenrassen die worden gebruikt voor de productie van Ayze-wijnen. Hij wordt uitsluitend geteeld in het dal van de Arve, in de gemeenten Marignier, Ayze en Bonneville, op een totale oppervlakte van ongeveer 22 hectare. Hoewel de druiven in het begin wit zijn, worden ze geleidelijk goudkleurig tot ze rijp zijn. Ondanks zijn sappige pulp is de Ayze roussette niet voldoende aromatisch en is de wijn die hij voortbrengt van middelmatige kwaliteit, zodat hij doeltreffender wordt geacht voor de bereiding van mousserende wijnen. De teelt is vruchtbaar en enigszins snel, op voorwaarde natuurlijk dat deze soort niet wordt blootgesteld aan grijsrot of meeldauw.

Nieuws over Wijnmakerij Pelillo Vins en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Roze prik

Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...

Het woord van de wijn: Dosering

De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Savoie