Wijnmakerij Pegasus BayBel Canto Dry Riesling
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
De Bel Canto Dry Riesling van de Wijnmakerij Pegasus Bay. staat in de top 10 van wijnen van Canterbury..
Smaakstructuur van Bel Canto Dry Riesling van Wijnmakerij Pegasus Bay
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bel Canto Dry Riesling van Wijnmakerij Pegasus Bay van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
honing, olie
olie, crème
kamperfoelie, jasmijn
bebost, boter
tijm, witte peper
stro, gras
Op de neus onthult de Bel Canto Dry Riesling van Wijnmakerij Pegasus Bay van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of passievrucht en soms ook aroma's van oranjebloesem, mango of lychee.
Lekker eten en wijn proeven met Bel Canto Dry Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Bel Canto Dry Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bel Canto Dry Riesling
De Bel Canto Dry Riesling van Wijnmakerij Pegasus Bay gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, sublieme vis en garnalen colombo of tunesische mloukia van grootmoeder mimi.
Details en technische informatie over de Bel Canto Dry Riesling van de Wijnmakerij Pegasus Bay
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bel Canto Dry Riesling van de Wijnmakerij Pegasus Bay zijn 2009, 2017, 2015, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Pegasus Bay.
De Wijnmakerij Pegasus Bay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Canterbury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Canterbury
Het wijngebied van Canterbury. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bell Hill en Domaine Pyramid Valley Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van South Island
Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.
Nieuws over deze wijn
Het juiste hoesje
Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...
Geometrisch
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Geometrisch Nog meer design in huis met dit mooie bedrukte tafelkleed uit 1961. De ontwerper Alexander Girard was samen met zijn collega’s Charles en Ray Eames een van de vooraanstaande figuren van het naoorlogse Amerikaanse design. Vooral dat vleugje speelsheid in het design van de 20e eeuw – na de strenge esthetiek van het klassieke modernisme – bra ...
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Het woord van de wijn: Bordeaux futures
Bordeaux-wijnen moeten 2 tot 3 jaar klaar zijn voor ze gebotteld worden. In het voorjaar na de oogst worden de wijnen door de châteaux via de makelaars aangeboden aan de wijnhandelaren in Bordeaux.