Wijnmakerij PedernalesNewsom Vineyards North Block
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Mourvèdre en de Tempranillo.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Newsom Vineyards North Block van de Wijnmakerij Pedernales. staat in de top 80 van wijnen van Texas..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Newsom Vineyards North Block van Wijnmakerij Pedernales van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Newsom Vineyards North Block
Overeenkomsten die perfect werken met Newsom Vineyards North Block.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Newsom Vineyards North Block
De Newsom Vineyards North Block van Wijnmakerij Pedernales gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tibs (ethiopië), gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of pompoen en spek taart.
Details en technische informatie over de Newsom Vineyards North Block van de Wijnmakerij Pedernales
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Newsom Vineyards North Block van de Wijnmakerij Pedernales zijn 2012, 2016, 2014, 2015 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Pedernales.
De Wijnmakerij Pedernales maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Texas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Texas
Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.
Nieuws over deze wijn
Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Villa Cerna
In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...
Column: Donkere dagen
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...
Het woord van de wijn: Melchior
Fles met een inhoud van 18 liter.
