Wijnmakerij Southold Farm + CellarDon't Forget to Soar

Wijn wit van North Fork of Long Island van New York van Verenigde Staten

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Don't Forget to Soar van de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar is een wit wijn van de van North Fork of Long Island. van New York.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Albarino en de Roussanne.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Onderhout

Bebost

Op de neus onthult de Don't Forget to Soar van Wijnmakerij Southold Farm + Cellar van de regio van New York. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Don't Forget to Soar

Overeenkomsten die perfect werken met Don't Forget to Soar.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Don't Forget to Soar

De Don't Forget to Soar van Wijnmakerij Southold Farm + Cellar gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, tonijntaart of garnalen met oestersaus.

Details en technische informatie over de Don't Forget to Soar van de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar

Domein

Wijnmakerij Southold Farm + Cellar

Druivenrassen

Albarino , Roussanne

Regio/Beroep

North Fork of Long Island

Groot wijngebied

New York

Land

Verenigde Staten

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Albarino

Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Don't Forget to Soar - 2017

In de top 100 van van North Fork of Long Island wijnen

Gemiddelde score: 3.9

De beste jaargangen van de Don't Forget to Soar van de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar zijn 2017

Informatie over de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar.

Het domein biedt 53 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in North Fork of Long Island. in de regio van New York.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Southold Farm + Cellar. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Southold Farm + Cellar maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Verenigde Staten wijnen

In de top 300 van van North Fork of Long Island wijnen

In de top 50000 van wit wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van North Fork of Long Island

Het wijngebied van North Fork of Long Island. is gelegen in de regio van Long Island van New York van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Macari en Domaine Bedell. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van New York

New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.

Nieuws over deze wijn

Bubbels in blik

Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...

Bubbels in blik

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...