![Wijnmakerij Palacio de Arganza - Cabernet Sauvignon - Mencia Wijnmakerij Palacio de Arganza - Cabernet Sauvignon - Mencia](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/palacio-de-arganza_cabernet-sauvignon-mencia_500.webp)
Wijnmakerij Palacio de ArganzaCabernet Sauvignon - Mencia
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Mencia.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon - Mencia van Wijnmakerij Palacio de Arganza
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Sauvignon - Mencia van Wijnmakerij Palacio de Arganza van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cabernet Sauvignon - Mencia van Wijnmakerij Palacio de Arganza van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon - Mencia
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon - Mencia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon - Mencia
De Cabernet Sauvignon - Mencia van Wijnmakerij Palacio de Arganza gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van heerlijke bourguignon, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of provençaalse kalfspezen.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon - Mencia van de Wijnmakerij Palacio de Arganza
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon - Mencia van de Wijnmakerij Palacio de Arganza zijn 2015, 2014, 2012, 2016 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Palacio de Arganza.
De Wijnmakerij Palacio de Arganza maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Nieuws over deze wijn
PSV
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Pioniers van de lage landen
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Acerbe
Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.