Wijnmakerij PadthawayLimited Release Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Limited Release Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Limited Release Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Limited Release Rosé
De Limited Release Rosé van Wijnmakerij Padthaway gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of milde kaas zoals recepten van thaise garnalensoep (tom yam goong), rijst en kaas ballen of tartiflette zonder varkensvlees.
Details en technische informatie over de Limited Release Rosé van de Wijnmakerij Padthaway
Ontdek de druivensoort: Perdin
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met bleekgouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad, met terughoudende aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet, rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-collecties voor zijn erfgoedwaarde, getuige van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit ras, vroeger geteeld in het Zuidwesten van Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Padthaway.
De Wijnmakerij Padthaway maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Padthaway om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Padthaway
Limestone Coast GI in zuidoost Zuid-Australië (4. 052 ha, AGI 1999): Shiraz handtekening als rode koning (~30%) — rijk met zwart fruit en lokale eucalyptus-invloed. Chardonnay vlaggenschip als witte koning (~24%) — raszuiver en elegant met citrus, witte bloemen, witvlezig fruit en mineraliteit, handtekening van de regio. Cabernet Sauvignon (~22%) en Riesling aanvullend.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Harmonious
Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.
