Wijnmakerij OrbeliaMelnik 59 Melnishko - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Melnik en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en spel.
Lekker eten en wijn proeven met Melnik 59 Melnishko - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Melnik 59 Melnishko - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Melnik 59 Melnishko - Merlot
De Melnik 59 Melnishko - Merlot van Wijnmakerij Orbelia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).
Ontdek de druivensoort: Melnik
Het is zeker een van de oudste vitis vinifera-variëteiten, die vooral in het zuidwestelijke deel van Bulgarije voorkomt. Elders - behalve misschien in de buurlanden Griekenland en Macedonië - waar hij als endemisch wordt erkend, is hij niet bekend. Hij mag niet worden verward met de ranna melnishka loza, ook bekend onder de naam melnik 55, die het resultaat is van kruisingen tussen de huidige Melnik en verschillende bekende vitis vinifera's, waaronder de valdiguié.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Melnik 59 Melnishko - Merlot van de Wijnmakerij Orbelia zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Orbelia.
De Wijnmakerij Orbelia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Melnik om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Melnik
Het wijngebied van Melnik. van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Zagreus en Logodaj Winery. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Sushirol met zalm
Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...
Het woord van de wijn: Zijdeachtig
Zei van een strelende wijn, met uiterst fijne tannines.
