De Wijnmakerij Olivier Guyot van Marsannay van Bourgondië

Wijnmakerij Olivier Guyot - Bourgogne Pinot Noir
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Marsannay. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Olivier Guyot. op Facebook

De Wijnmakerij Olivier Guyot is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Marsannay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Olivier Guyot.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Olivier Guyot wijnen in Marsannay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Olivier Guyot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Olivier Guyot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Olivier Guyot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Olivier Guyot

Wijnen rood van Wijnmakerij Olivier Guyot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, gevulde kwartels of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olivier Guyot

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Olivier Guyot. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of bloemen en soms ook aroma's van kaneel, paddenstoel of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Olivier Guyot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Marsannay

Het wijngebied van Marsannay. is gelegen in de regio van Côte de Nuits van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Denis Mortet en Domaine Coillot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Marsannay zijn Pinot noir, Chardonnay en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Marsannay vaak soorten aroma's van kers, balsamico of steenvruchten en soms ook aroma's van bosbes, parfum of gedroogd fruit. In de mond is van Marsannay een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 132 landgoederen en châteaux in de van Marsannay, die 362 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Marsannay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Olivier Guyot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Olivier Guyot

Wijnen wit van Wijnmakerij Olivier Guyot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van saffraanpasta met garnalen, gebarbecuede zalm op quebecse wijze of coquilles met room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olivier Guyot

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Olivier Guyot. vaak soorten aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Olivier Guyot. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • Aligoté
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Olivier Guyot.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Olivier Guyot

Wijnen rose van Wijnmakerij Olivier Guyot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van eendenborst met pepersaus, kalkoen gevuld met kastanjes of mijn oma's konijnen stoofpot.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Olivier Guyot

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Olivier Guyot.

Plant u een wijnroute in de van Marsannay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Olivier Guyot.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Olivier Guyot en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Nuits