Wijnmakerij Olivier GuyotLes Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van de Wijnmakerij Olivier Guyot. staat in de top 30 van wijnen van Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champeaux'..
Smaakstructuur van Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van Wijnmakerij Olivier Guyot
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van Wijnmakerij Olivier Guyot van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux'
Overeenkomsten die perfect werken met Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux'
De Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van Wijnmakerij Olivier Guyot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), gigolette van konijn of konijn met witte wijn en champignons.
Details en technische informatie over de Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van de Wijnmakerij Olivier Guyot
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Lingons d'Or Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' van de Wijnmakerij Olivier Guyot zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Olivier Guyot.
De Wijnmakerij Olivier Guyot maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champeaux' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champeaux'
Het wijngebied van Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Champeaux'. is gelegen in de regio van Gevrey-Chambertin Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tortochot en Domaine Olivier Guyot. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Feedback
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
