Wijnmakerij OlifantBarrel Aged Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Barrel Aged Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Barrel Aged Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barrel Aged Syrah
De Barrel Aged Syrah van Wijnmakerij Olifant gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundvlees met cider, kalfsvlees axoa (baskenland) of blauwe courgette quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Barrel Aged Syrah van de Wijnmakerij Olifant
Ontdek de druivensoort: Exalta
Eenvoudige, frisse droge of roséachtige witte wijnen met een bleekroze-koperen kleur, soepel gehemelte en gematigde zuurgraad, met ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, discreet profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behoort het tot de groep van oude rassen bewaard om hun patrimoniale waarde en bestudeerd voor hun genetisch belang. Zeldzaam, slecht gedocumenteerd grijs druivenras geteeld in zeer beperkte hoeveelheden.
Informatie over de Wijnmakerij Olifant.
De Wijnmakerij Olifant maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yamanashi-ken
Japans wijnbouwhart aan de voet van de Fuji, typisch in Koshu. Identiteitsrijke inheemse witte druif (~90% van de Japanse aanplant): delicate, precieze droge witte wijnen met tonen van citrus (yuzu, limoen), groene appel, witte bloemen en een licht ziltige afdronk, laag alcoholgehalte en grote frisheid. Ideaal bij sushi en Japanse keuken. Ook Chardonnay en Merlot in de hooggelegen zones van Akeno.
Het woord van de wijn: VQPRD
In een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn. Een Europese aanduiding die appellationwijnen groepeert, d.w.z. in Frankrijk AOC's en VDQS's.
