De Wijnmakerij Tenute Olbios van Sardinia

Wijnmakerij Tenute Olbios
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 102 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Sardinia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Tenute Olbios. op Facebook

De Wijnmakerij Tenute Olbios is een van de gebieden om te volgen in Sardaigne.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sardinia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenute Olbios.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenute Olbios wijnen in Sardinia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenute Olbios. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenute Olbios wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tenute Olbios.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tenute Olbios

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tenute Olbios gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Sardinia

Sardinië, gelegen op 240 km van de westkust van het Italiaanse vasteland, is het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee. Met een oppervlakte van ongeveer 1300 km2 is het bijna drie keer zo groot als Corsica, zijn onmiddellijke buur in het noorden, en slechts iets kleiner dan het andere grote Italiaanse eiland, Sicilië. Het eiland, dat door zijn Italiaanstalige inwoners Sardegna wordt genoemd, heeft in de loop der eeuwen aan verschillende rijken en koninkrijken behoord. Dit wordt weerspiegeld in zijn plaatsnamen, architectuur, talen en dialecten, en zijn unieke portfolio van Cuvee-druiven.

Sinds het midden van de 18e eeuw is Sardinië een van de vijf autonome regio's van Italië (de andere zijn Sicilië, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige en Valle d'Aosta), maar de scheiding van Sardinië van het vasteland heeft geleid tot een cultuur en een identiteit die enigszins afwijken van de Italiaanse mainstream. Dit wordt weerspiegeld in de relatie van Sardinië met wijn. Wijn is veel minder cultureel en historisch verankerd dan in de regio's op het vasteland, en grootschalige wijnproductie en -consumptie zijn pas in de afgelopen eeuwen tot ontwikkeling gekomen. Het assortiment variëteiten dat in de wijngaarden van Sardinië is aangeplant, vertoont weinig gelijkenis met dat van andere Italiaanse wijngebieden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenute Olbios.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenute Olbios

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenute Olbios gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snel en, lichte lasagne zonder béchamelsaus of pompoen parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenute Olbios

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tenute Olbios. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tenute Olbios. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • Cabernet Sauvignon
  • Cannonau

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tenute Olbios.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tenute Olbios

Wijnen rose van Wijnmakerij Tenute Olbios gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenute Olbios

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Tenute Olbios. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

Het woord van de wijn: Dorp

Term die in bepaalde regio's wordt gebruikt om een bepaalde sector binnen een grotere appellation te individualiseren (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenute Olbios.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenute Olbios

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenute Olbios gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van eenvoudige zeevruchten gratin, quiche lorraine of parmezaanse chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenute Olbios

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tenute Olbios. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenute Olbios. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenute Olbios

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Cannonau

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenute Olbios.

Plant u een wijnroute in de van Sardinia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenute Olbios.

Nieuws over Wijnmakerij Tenute Olbios en de wijnen van de streek

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Leren over wijn

Er gaat letterlijk een wereld voor je open als je je serieus bezig gaat houden met wijn. Hoe meer je ervan weet, hoe interessanter en leuker het wordt. Het is dus tijd voor een cursus. Maar welke? Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Feitelijk is wijn alleen maar een drank, maar eigenlijk is het zoveel meer. Wijn is onderdeel van de geschiedenis die teruggaat tot voor het begin van de jaartelling. Daarnaast is wijn ook cultuur, gastronomie en geologie. Er zijn boeken vol over wijn geschr ...

Hoe smaakt wijn uit een theekopje?

Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...

Het woord van de wijn: Dorp

Term die in bepaalde regio's wordt gebruikt om een bepaalde sector binnen een grotere appellation te individualiseren (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sardinia